L’Égypte cible l’Uruguay pour diversifier ses exportations d’oignon et d’ail

Ingrédient essentiel dans la cuisine, les bulbes font partie des produits agricoles de grande consommation. L’Egypte qui se positionne déjà comme le premier exportateur africain de cette catégorie de produits est toujours en quête de nouveaux débouchés pour augmenter ses recettes d’exportation.

L’Égypte est désormais autorisée à expédier ses cargaisons d’oignon et d’ail vers l’Uruguay. C’est ce qu’a annoncé le ministère de l’Agriculture le vendredi 3 avril, précisant que toutes les exigences techniques et sanitaires garantissant la qualité et la sécurité des produits égyptiens avaient été convenues avec leurs homologues du pays d’Amérique du Sud.

Selon un communiqué dudit ministère, cette ouverture est le fruit de négociations intensives entre les deux pays, conclues par des réunions bilatérales tenues en marge de la 20^ème session de la Commission des mesures sanitaires et phytosanitaires (CPS), organisée à Rome, en Italie, du 9 au 13 mars 2026.

Si, pour l’heure, les volumes à expédier ne sont pas encore définis, l’accès à un nouveau marché peut permettre à la filière égyptienne d’augmenter ses recettes d’exportation. Les données compilées sur la plateforme Trade Map montrent, par exemple, que le pays des pharaons a exporté en moyenne près de 220,4 millions $ d’oignons et d’ail par an entre 2020 et 2024. Parmi les principaux débouchés figurent notamment le Royaume-Uni, les Pays-Bas, les Émirats arabes unis ou encore la Russie.

En Uruguay, où la filière égyptienne se positionne désormais, les importations d’oignon et d’ail ont été presque multipliées par six en l’espace de quatre ans, passant de 472 000 $ en 2021 à 2,99 millions $ en 2024, selon Trade map. Les principaux fournisseurs du pays sud-américain sont l’Espagne, le Brésil, la Chine, l’Argentine et le Chili