L’aquaculture sénégalaise confirme sa montée en puissance. La filière a produit 2 074 tonnes de poissons en 2024 et généré 3 045 emplois directs, à partir de 342 fermes recensées à travers le pays.
Les chiffres ont été donnés mardi à Dakar par le ministre délégué chargé de l’Élevage, Ousmane Diagne, à l’ouverture de la première édition du Salon international de l’aquaculture de Dakar (SIAq-Dakar) qui se tient du 6 au 8 octobre.
« Ces données traduisent le potentiel de cette filière que nous voulons développer pour renforcer notre souveraineté alimentaire, créer des emplois et soutenir la transformation économique », a souligné le ministre, évoquant la « place stratégique » de l’aquaculture.
Appelant à « intensifier la production en recourant à l’innovation, à l’investissement et aux partenariats », M. Diagne a rappelé que selon la FAO, la production aquacole mondiale s’élevait à 102,7 millions de tonnes en 2024, soit 53% de la production mondiale d’animaux aquatiques. Elle devrait atteindre 119 millions de tonnes par an d’ici 2034.
Pays invité d’honneur, l’Espagne est représentée par une dizaine d’entreprises. « L’avenir de l’aquaculture au Sénégal est très prometteur », a estimé son ambassadrice au Sénégal, Maria Dolores Ríos Peset, qui s’attend à une hausse de la production, des emplois et des exportations.
Organisé par l’Agence nationale de l’aquaculture (ANA) et Atlantic Mariculture pour « favoriser les investissements, les échanges d’expertise et les partenariats », le SIAq-Dakar réunit au moins 80 exposants et près de 500 professionnels venus d’une trentaine de pays.
Selon l’ex-directeur général de l’ANA, Samba Ka, les producteurs et investisseurs sont associés à l’organisation. M. Ka est remplacé par l’ingénieur des pêches et de l’aquaculture Ahmadou Tidiane Camara, nommé lors de l’avant-dernier Conseil des ministres, mais qui n’a pas encore pris fonction.
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