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Accueil Health Alimentation

Notto Diobass : Cheikh Oumar Ba mise sur le stockage et la transformation pour bâtir une agriculture plus compétitive

par Big Sow
20 juillet, 2026
dans Alimentation
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Notto Diobass : Cheikh Oumar Ba mise sur le stockage et la transformation pour bâtir une agriculture plus compétitive
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En visite à la Société africaine de distribution de denrées alimentaires (Sadidal), le ministre de l’Agriculture a réaffirmé la priorité accordée à la conservation, à la transformation et à la commercialisation des productions locales, tout en saluant un modèle de partenariat entre l’État et le secteur privé.

Le stockage, la conservation, la transformation et la commercialisation des produits agricoles constituent désormais des priorités stratégiques pour les autorités sénégalaises. C’est le message porté par le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Cheikh Oumar Ba, lors de sa visite, samedi, du hangar frigorifique moderne de la Société africaine de distribution de denrées alimentaires (Sadidal), implantée à Notto Diobass.

Cette visite s’inscrit dans la nouvelle approche prônée par le gouvernement, qui privilégie une présence accrue sur le terrain afin de mieux accompagner les producteurs, les coopératives agricoles et les investisseurs nationaux engagés dans le développement du secteur.

Au cours des échanges avec les différents acteurs de la chaîne de valeur, le ministre a insisté sur la nécessité de rapprocher les politiques publiques des réalités du monde rural. « Notre démarche s’inscrit dans le changement de méthode auquel le Premier ministre a invité le gouvernement : être constamment aux côtés des producteurs, du secteur privé et de l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur pour écouter leurs préoccupations, apprécier les réalités du terrain et faire en sorte que chaque décision prise au niveau central produise des résultats concrets », a déclaré Cheikh Oumar Ba.

Le modèle Sadidal, un exemple de contractualisation réussie

Au cœur de la stratégie développée par Sadidal figure un système de contractualisation avec les producteurs. Depuis 2014, l’entreprise accompagne plusieurs coopératives agricoles à travers des contrats de production qui garantissent les débouchés avant même le lancement des campagnes agricoles.

Pour la campagne 2026, près de 1 000 hectares seront exploités selon ce modèle. Une approche que le ministre considère comme un véritable levier de modernisation. Le principe de « vendre avant de produire », explique-t-il, permet de sécuriser les revenus des agriculteurs, de réduire les risques liés aux fluctuations du marché et de favoriser davantage d’investissements dans les exploitations.

Une capacité de stockage appelée à quadrupler

La visite a également permis de mettre en lumière les importantes capacités logistiques développées par Sadidal. Son hangar frigorifique peut actuellement accueillir 7 000 tonnes de produits agricoles. Cette capacité devrait atteindre 15 000 tonnes dès 2027, avant de grimper à 30 000 tonnes à l’horizon 2030. Dans un pays où les pertes post-récolte demeurent importantes, notamment dans les filières horticoles, ces infrastructures apparaissent comme un maillon essentiel pour préserver la qualité des récoltes, réguler l’approvisionnement des marchés et améliorer les revenus des producteurs.

En plus du stockage, les coopératives partenaires bénéficient d’un accompagnement technique, d’un accès facilité aux intrants agricoles ainsi que d’un marché sécurisé pour écouler leur production.

Un entrepreneur sénégalais salué par le ministre
Cheikh Oumar Ba a également rendu hommage au directeur général de Sadidal, Khadim Fall, dont le parcours illustre, selon lui, le dynamisme d’un entrepreneuriat agricole sénégalais capable de réaliser des investissements structurants.

Parti du commerce de la pomme de terre et de l’oignon, l’entrepreneur a progressivement développé un modèle intégré associant production, stockage, commercialisation et, à terme, transformation agroalimentaire.

Un partenariat public-privé au service de la souveraineté alimentaire

Bénéficiant d’un agrément au Code des investissements et de mesures d’accompagnement de l’État, Sadidal est aujourd’hui présentée comme un exemple de partenariat public-privé au service de la souveraineté alimentaire.

Pour les autorités, le développement des chaînes de valeur agricoles représente un levier incontournable pour réduire la dépendance aux importations, créer davantage d’emplois et renforcer durablement la compétitivité de l’agriculture sénégalaise.

Avec cette visite à Notto Diobass, le gouvernement réaffirme ainsi son ambition de faire du stockage, de la transformation et de la valorisation des productions locales les piliers d’une agriculture moderne, résiliente et créatrice de richesse.

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