Inauguration d’une chambre froide à Mbane : un pas vers la souveraineté alimentaire au Sénégal

Le ministre de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage, Mabouba DIAGNE ainsi que son collègue ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Gueye Diop, ont procédé hier à l’inauguration de la chambre froide de Swami Agri à Mbane, un événement marquant pour l’agriculture sénégalaise. Cette infrastructure, d’une capacité de 15 000 tonnes et d’un coût de 4,5 milliards de francs CFA, est la septième du genre dans le pays et répond à un objectif stratégique : assurer la conservation sécurisée des produits agricoles et soutenir l’autosuffisance alimentaire.

Swami Agri, une filiale indienne de Senindia spécialisée dans l’agriculture, se positionne ainsi comme un acteur clé dans la modernisation du secteur agricole sénégalais. Selon Souleymane Ndoye, président du conseil d’administration de Swami Agri, la priorité est de disposer d’infrastructures modernes capables de garantir une conservation à long terme des produits agricoles, notamment la pomme de terre et l’oignon, essentiels pour la sécurité alimentaire du pays.

Le ministre du Commerce et de l’Industrie, Dr Serigne Gueye Diop, a souligné l’importance stratégique de cette infrastructure dans le cadre de la politique de souveraineté alimentaire de l’État. « Le besoin de stockage pour les cinq prochaines années s’élève à 400 000 tonnes de pommes de terre et 4 000 tonnes d’oignons. Pour la campagne 2025-2026, nous aurons besoin de 130 000 tonnes de pommes de terre et de 300 000 tonnes d’oignons. Ce projet nous met sur la bonne voie, grâce à Swami Agri et aux producteurs sénégalais », a-t-il précisé.

Au-delà de sa fonction de simple entrepôt, cette chambre froide incarne la vision de l’État pour garantir une souveraineté alimentaire durable d’ici 2050. Le ministre de l’Agriculture, Mabouba Diagne, a salué l’engagement de Swami Agri, qui, selon lui, bénéficie à l’ensemble des citoyens. Il a également encouragé le secteur privé à investir dans ces structures de stockage et à participer à la construction d’un écosystème agricole inclusif, où petits et grands producteurs pourront prospérer ensemble.

Cette initiative représente un tournant dans la gestion de la production agricole au Sénégal et une contribution significative à la stratégie nationale visant à renforcer la souveraineté alimentaire du pays.