[Vidéo] Souveraineté alimentaire : l’environnement, maillon clé souvent oublié, selon le ministre Daouda

Le ministre de l’Environnement et de la Transition écologique, Daouda Ngom, a mis en lumière le rôle déterminant de la nature et de ses services écosystémiques dans l’atteinte de la souveraineté alimentaire nationale. Une déclaration faite à l’occasion de la journée dédiée à son ministère, dans le cadre de la 25ème édition de la Foire internationale de l’Agriculture et des Ressources animales (FIARA), au Centre international de commerce extérieur du Sénégal (CICES).

« L’environnement, à travers les biens et services écosystémiques, n’est pas en reste dans le processus d’atteinte de la souveraineté alimentaire », a affirmé le ministre. Ces services — regroupés en quatre grandes catégories : approvisionnement, régulation, soutien et socioculturels — sont essentiels à la production durable de nourriture, d’eau et de ressources naturelles.

M. Ngom a notamment insisté sur les services d’approvisionnement, qui procurent des denrées essentielles telles que les produits maraîchers, halieutiques, animaux, forestiers ligneux et non ligneux, en soulignant leur rôle fondamental dans l’équilibre alimentaire du pays.

Face à une vision souvent centrée sur l’agriculture et la pêche, le ministre a tenu à rappeler que la protection et la valorisation des écosystèmes sont tout aussi cruciales. Il a salué le travail des services de son ministère dans l’encadrement des communautés rurales, notamment dans l’exploitation durable des ressources naturelles.

En appelant à une stratégie nationale adaptative, inclusive et équitable, il a plaidé pour une meilleure reconnaissance des bénéfices sociaux, économiques et culturels que procurent ces services écosystémiques. Il a aussi souligné l’immense potentiel économique de l’écotourisme et des produits forestiers non ligneux comme le miel, les feuilles, les fruits ou les racines.

La participation du ministère à la FIARA, selon lui, vise à sensibiliser le grand public au rôle stratégique de l’environnement dans la sécurité alimentaire et à renforcer la conscience écologique nationale.

Placée sous le thème « La souveraineté alimentaire : enjeux, défis et perspectives », cette 25ème édition de la FIARA se tient jusqu’au 20 mai 2025 et rassemble les principaux acteurs des secteurs agricoles, environnementaux et économiques du Sénégal et de la sous-région.